Suavidad y sabor auténtico. Corte fino y tierno con un sabor inigualable, perfecto para parrilla o plancha.
Precio
$20.800
Descripción
La entraña es un corte delgado pero sumamente jugoso, con un sabor único que se potencia al cocinarlo a fuego alto. Su fibra es corta, lo que lo hace fácil de masticar y muy versátil en la cocina. Ideal para parrilla con un toque de sal gruesa y acompañada de chimichurri.
